用料：
- 金针菇 1包
- 蒜蓉剁椒 适量
- 盐 适量
- 小米椒 适量
- 味极鲜 适量
- 捞汁 适量
- 香菜 适量
- 水 适量
- 香油 适量
小贴士：
口味可以根据自己喜欢来兑料汁。
做法：
- 1. 金针菇切去根部洗净。
- 2. 从冰箱取出自制蒜蓉剁椒，小米椒切碎，香菜切碎。
- 3. 蒜蓉剁椒，小米椒放入碗里，加入味极鲜，捞汁，盐和少许水拌匀。
- 4. 锡纸刷上一层香油。
- 5. 金针菇放在锡纸里，倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。
- 6. 放入预热好的烤箱180℃，烤12分钟。
- 7. 烤6分钟后翻动一下金针菇。
- 8. 成品图。撒上一些香菜。