陕西凉粉的做法

• 1.淀粉和水搅拌成糊

• 2.锅里放入300克水烧开后，缓慢倒入淀粉水，边倒边搅拌，改小火直到没有透明没有干粉即可

• 3.倒入容器凉后，放入冰箱冷藏几个小时

• 4.凝固后取出倒扣出来

• 5.切块放入碗里

• 6.放入香菜，生抽，醋，香油，蒜末，辣油即可食用

• 7.再来一张