辣子炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备辣椒和鸡蛋
• 2. 辣椒洗净去籽切丝
• 3. 鸡蛋磕碗里加少许盐和少许水打匀
• 4. 锅中注入适量油，把打好的鸡蛋倒锅中
• 5. 待凝固炒散，盛出
• 6. 锅中倒入适量油，下辣椒丝炒匀
• 7. 加少许盐炒至断生
• 8. 把炒好的鸡蛋倒入拌匀
• 9. 成品图