用料：
- 鸡蛋 5个
- 面粉 5勺
- 沙糖 5勺
- 醋 1-2滴
- 盐 适量
- 自制沙拉酱 适量
- 葡萄干 适量
- 油 适量
小贴士：
容器不能有任何的水分，鸡蛋不能冷藏过！
做法：
- 1. 成品图
- 2. 成品图
- 3. 先打蛋白，加两勺糖，一点盐、1-2滴醋，打到有纹路就好了！
- 4. 打蛋黄，5个蛋黄加3勺糖，打均匀，再加5勺面粉，搅拌均匀
- 5. 再将蛋白两次加入蛋浆里，搅拌均
- 6. 锅心擦油，倒浆铺平，不要太厚，5个蛋可以做5张！
- 7. 加点葡萄干
- 8. 熟了做好了出锅
- 9. 在蛋糕上抹上自制的沙拉酱，卷起，用保鲜膜包起固定！放到冰箱冷藏2个小时
- 10. 切段！摆盘！好啦！
- 11. 再来