鸡蛋:养血
1.成品图
2.成品图
3.先打蛋白,加两勺糖,一点盐、1-2滴醋,打到有纹路就好了!
4.打蛋黄,5个蛋黄加3勺糖,打均匀,再加5勺面粉,搅拌均匀
5.再将蛋白两次加入蛋浆里,搅拌均
6.锅心擦油,倒浆铺平,不要太厚,5个蛋可以做5张!
7.加点葡萄干
8.熟了做好了出锅
9.在蛋糕上抹上自制的沙拉酱,卷起,用保鲜膜包起固定!放到冰箱冷藏2个小时
10.切段!摆盘!好啦!
11.再来
容器不能有任何的水分,鸡蛋不能冷藏过!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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