酱油:活血化瘀
1.里脊肉洗净沥干
2.切薄片之后切细丝
3.锅里下油7分熟倒入里脊肉
4.炒至完全变色
5.倒入料酒,糖,醋,酱油,辣椒丝和水
6.勾芡好番薯淀粉
7.淋在肉里收汁
8.装盘放几片香菜叶点缀一下
没有香菜叶用葱点缀一下,辣椒切细丝比切圆圈摆盘看上去更漂亮。
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