鸡蛋:养血 西红柿:生津止渴 黄瓜:低蛋白质
1.准备2个鸡蛋打入碗里。
2.用筷子打散。
3.西红柿洗净剁碎。
4.黄瓜洗净,切一点黄瓜碎。
5.平底锅刷油。
6.油热倒入图2的鸡蛋液,转动平底锅使鸡蛋液均匀的铺在平底锅里。
7.这个时候关火,在图6均匀的撒上图3图4。
8.炉灶开火,在图7挤上点番茄酱,用刷子轻轻的刷均匀。
9.把鸡蛋饼从靠近身体的这端慢慢卷起来。
10.卷好后再咯一下边缘就可以了。
11.切块摆盘。
卷鸡蛋卷的时候小心烫手。西红柿可以用沸水烫一下扒皮。
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