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  • 用料:

  • 羊肉片  半斤
  • 茼蒿  半斤
  • 豆皮  一张
  • 香菇  两个
  • 金针菇  100克
  • 干豆腐  一张
  • 粉丝  一小捆
  • 香菜  两根
  • 葱姜片  各一勺

做法:

  • 1. 青菜洗净备用
  • 2. 锅中做清水烧开
  • 3. 先发葱姜再放羊肉片
  • 4. 羊肉煮一开放粉条和干豆腐,要是粉丝就后放!
  • 5. 煮沸后放入青菜和香菇金针菇放盐调味即可!
  • 6. 豆皮最后放,烫一下即可盛出,喜欢吃辣的可以放麻辣烫调理!
  • 7. 装盘即可!