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油泼面的做法
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用料:
面粉
适量
鸡蛋
2个
盐
一点点
小葱
一颗
油两小勺
小贴士:
喜欢吃辣的可以放些辣酱和香菜味道更美
做法:
1.
面粉加入少许盐,打入两个鸡蛋,活成面团,醒十分钟,和饺子面一样就行不要太软
2.
擀成一张面皮叠起来,切成两厘米卷
3.
切好的面条
4.
做锅烧水,水开下入面条
5.
切好的小葱放在面条上,另起锅烧热油浇在小葱上,酱油和麻汁调匀浇在面上拌匀
6.
油泼面做好了