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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  一点点
  • 小葱  一颗
  • 油两小勺

小贴士:

喜欢吃辣的可以放些辣酱和香菜味道更美

做法:

  • 1. 面粉加入少许盐,打入两个鸡蛋,活成面团,醒十分钟,和饺子面一样就行不要太软
  • 2. 擀成一张面皮叠起来,切成两厘米卷
  • 3. 切好的面条
  • 4. 做锅烧水,水开下入面条
  • 5. 切好的小葱放在面条上,另起锅烧热油浇在小葱上,酱油和麻汁调匀浇在面上拌匀
  • 6. 油泼面做好了