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虾仁炖蛋的做法
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用料:
虾仁
5个
鸡蛋
2个
温水
少许
料酒
适量
盐
少许
味达美
适量
小贴士:
鸡蛋里面水不要加多了加大约两个鸡蛋液的四分之一就好了!
做法:
1.
大虾洗干净
2.
去皮,去掉头!挑去虾线!碗只能放五个就用了五个!
3.
鸡蛋两个
4.
打成蛋液加上40左右温水少许!
5.
鸡蛋表面凝固后把虾仁放在上面继续蒸!
6.
大约五分钟虾仁变成红色鸡蛋就可以关火出锅喽!滴上少许味达美就可以美美的吃喽!