土豆:解毒
1.土豆刨皮切薄片,放入清水中泡十分钟。
2.晾干水分后平铺在瓷盘子里,放进微波炉烤。各家微波炉不一样,大家自己盯着火候,只要不烤焦就行。
3.薯片出炉了,中间上色得非常漂亮,我用的是光波+微波组合功能。(^_^)
4.撒上孜然粉和椒盐即可。
1.土豆浸泡十分钟就没那么容易粘连了。2.土豆要沥干水分,稍微晾干些再烤。3.用切片器切土豆片更好,片片都一样厚。
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