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盐菜回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
盐菜回锅肉的做法
![盐菜回锅肉的做法图解1]()
1.依旧备好食材
![盐菜回锅肉的做法图解2]()
2.姜蒜切末
![盐菜回锅肉的做法图解3]()
3.盐菜切丝、青蒜白切丝、青蒜叶斜切段
![盐菜回锅肉的做法图解4]()
4.五花肉冷水下锅煮至八成熟
![盐菜回锅肉的做法图解5]()
5.煮熟的五花肉捞出晾冷
![盐菜回锅肉的做法图解6]()
6.五花肉切片
![盐菜回锅肉的做法图解7]()
7.热锅放少许油
![盐菜回锅肉的做法图解8]()
8.油烧五成热下五花肉翻炒至打卷
![盐菜回锅肉的做法图解9]()
9.倒入料酒、酱油翻炒上色
![盐菜回锅肉的做法图解10]()
10.加入砂糖、豆瓣酱翻炒
![盐菜回锅肉的做法图解11]()
11.放入姜蒜末翻炒出香味
![盐菜回锅肉的做法图解12]()
12.倒入盐菜、青蒜白翻炒片刻
![盐菜回锅肉的做法图解13]()
13.加入青蒜叶和鸡精炒匀关火
![盐菜回锅肉的做法图解14]()
14.下饭菜上桌
小贴士
没有技巧
盐菜回锅肉的家常做法
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