排骨:润燥 土豆:和胃 糯米:补中益气
1.准备齐以上所有食材,糯米提前两三小时泡发如果时间不够可以用热水泡半个小时,排骨提前泡出血水
2.葱姜切末忘记拍了!排骨用料酒、生抽、豆腐乳、蚝油、葱姜末、盐、鸡精抓匀
3.排骨抓匀腌制半个小时,土豆切小块
4.把糯米、排骨、土豆倒入电饭煲内
5.用勺子慢慢拌匀
6.再加入适量的清水
7.电饭煲按蒸煮键等待时间结束在保温10分钟左右更好吃还有锅巴噢
*更软糯,排骨则需要腌制一会才入味!可以用蒸锅蒸我喜欢用电饭煲煮出来更软糯
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