豆腐肉丸汤

豆腐肉丸汤
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作者:记得33

健康功效

猪蹄:润肤
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

豆腐块 1斤
肉末 半斤
玉米淀粉 少许
3小勺
耗油 少许

豆腐肉丸汤的做法

  • 豆腐肉丸汤的做法图解1

    1.准备好豆腐块和猪肉末

  • 豆腐肉丸汤的做法图解2

    2.将肉末放入盆中,加入盐,料酒,耗油,玉米淀粉和鸭蛋

  • 豆腐肉丸汤的做法图解3

    3.用筷子搅拌成粘稠状

  • 豆腐肉丸汤的做法图解4

    4.取少许肉馅用手揉成小圆球

  • 豆腐肉丸汤的做法图解5

    5.锅里放入适量的油,待油温变热转小火,放入一个个肉丸

  • 豆腐肉丸汤的做法图解6

    6.然后翻个面

  • 豆腐肉丸汤的做法图解7

    7.肉丸炸至金黄色,沥干油份盛出

  • 豆腐肉丸汤的做法图解8

    8.锅里放入少许油,放入姜片和猪蹄

  • 豆腐肉丸汤的做法图解9

    9.然后放入肉丸,加入盐,料酒和耗油

  • 豆腐肉丸汤的做法图解10

    10.放入豆腐块

  • 豆腐肉丸汤的做法图解11

    11.加入适量的水,中大火煮1个小时

  • 豆腐肉丸汤的做法图解12

    12.然后撒点葱花

  • 豆腐肉丸汤的做法图解13

    13.盛出

小贴士

*油脂
2.豆腐块越煮里面越空越好吃

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豆腐肉丸汤的家常做法

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