猪蹄:润肤 鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好豆腐块和猪肉末
2.将肉末放入盆中,加入盐,料酒,耗油,玉米淀粉和鸭蛋
3.用筷子搅拌成粘稠状
4.取少许肉馅用手揉成小圆球
5.锅里放入适量的油,待油温变热转小火,放入一个个肉丸
6.然后翻个面
7.肉丸炸至金黄色,沥干油份盛出
8.锅里放入少许油,放入姜片和猪蹄
9.然后放入肉丸,加入盐,料酒和耗油
10.放入豆腐块
11.加入适量的水,中大火煮1个小时
12.然后撒点葱花
13.盛出
*油脂2.豆腐块越煮里面越空越好吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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