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粉丝炒包菜的做法
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用料:
龙口粉丝
一把
五花肉
100壳
包菜
1/4个
胡萝卜
适量
葱姜蒜
适量
小米椒
两个
油
适量
辣椒酱
一勺
味极鲜
一勺
盐
少许
小贴士:
粉丝入锅后一定要快速翻炒,以免还没熟就粘锅了,味极鲜与辣椒酱均含有盐份,需注意加盐量
做法:
1.
粉丝温水泡发待用
2.
包菜与胡萝卜均切丝
3.
五花肉切片,葱姜蒜切末
4.
锅中放少量油,放入五花肉翻炒
5.
待五花肉炒到出油状态放入葱姜蒜辣椒末煸香
6.
放入包菜与胡萝卜翻炒均匀
7.
再加入粉丝继续翻炒
8.
加入味极鲜,辣椒酱,盐,继续翻炒
9.
至粉丝有些粘锅的状态,撒入葱花就可以出锅了
10.
成品图