砂锅煮饭

砂锅煮饭
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作者:梦之远

砂锅煮饭的做法

  • 砂锅煮饭的做法图解1

    1.准备好砂锅和大米

  • 砂锅煮饭的做法图解2

    2.把米淘洗干净(洗两次)

  • 砂锅煮饭的做法图解3

    3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)

  • 砂锅煮饭的做法图解4

    4.锅底刷少许油,

  • 砂锅煮饭的做法图解5

    5.把米和水下去用手按一下,淹过手指就行了,

  • 砂锅煮饭的做法图解6

    6.盖上盖子大火烧上

  • 砂锅煮饭的做法图解7

    7.一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右,(用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了)

  • 砂锅煮饭的做法图解8

    8.关火用干净的布,周围住焖放十五分钟

  • 砂锅煮饭的做法图解9

    9.上盖白又香的米饭好了,

  • 砂锅煮饭的做法图解10

    10.搅开锅底一点也没糊到,

  • 砂锅煮饭的做法图解11

    11.在最底有少许锅巴,很香哦,

  • 砂锅煮饭的做法图解12

    12.装碗吃上

小贴士

用砂锅煮饭要比电饭煲香得很多,第一次的话一定要用手按一下水位,水淹过手指就可以了,煮开了火一定要转中微再转小

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砂锅煮饭的家常做法

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