老味蒜泥鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 4一6个
蒜适量
酱油适量
醋适量
味道适量
胡椒粉适量
香油适量
盐适量

小贴士：

鸡蛋整个全部敲碎蛋壳，能剥一个完整的鸡蛋

做法：

1. 鸡蛋凉水上锅煮熟（开锅转小火）煮好后过凉水
2. 剥皮
3. 全部剥好
4. 拍蒜泥
5. 碗里倒入酱油，醋，盐，味道，胡椒粉，香油
6. 鸡蛋切好摆盘
7. 淋入调好的酱汁，完成