虾:护眼明目、抗癌防癌 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.虾备料
2.鱿鱼筒
3.蒜蓉,姜蓉,葱花,辣椒酱,干辣椒备料
4.虾剪去虾剑,虾须,剪开虾背,挑出虾线
5.全部剪好备用
6.鱿鱼过水,备用
7.热油锅下蒜蓉,姜蓉,干辣椒,辣椒酱爆香
8.放虾入锅翻炒
9.看虾卷曲变色
10.放鱿鱼入锅翻炒
11.鱿鱼入锅翻炒一会给盐,搅拌均匀
12.给葱花,搅拌均匀出锅
13.成品
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