用料：
- 吐司片 6片
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 小火腿片 4片
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
- 油 少许
小贴士：
一块三文治需要3片吐司，视各家庭人数取所需食材，一个鸡蛋煎出来的蛋皮刚好可以分成2块吐司大小的蛋皮。吐司可以自己做，也可以买成品！
做法：
- 1. 准备好所有材料！
- 2. 吐司片切去掉四周边角，生菜切丝用沙拉酱拌匀！
- 3. 火腿切薄片，鸡蛋打散，平底锅刷少许油放入煎熟！（蛋皮煎好后一分为二）
- 4. 取一片吐司片，放上一层拌好的生菜。
- 5. 顺序放上2片火腿片，1芝士片，盖上1吐司片。
- 6. 放上煎好的一片蛋皮，再铺上一层生菜丝。
- 7. 最后放上一片吐司稍压紧，用面包刀对角切成三角形！重复步骤做好另一块。
- 8. 成品图！
- 9. 近图！芝士片受火腿片的余温影响而变得软滑了，开动吧！