鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热
1.准备好所有材料!
2.吐司片切去掉四周边角,生菜切丝用沙拉酱拌匀!
3.火腿切薄片,鸡蛋打散,平底锅刷少许油放入煎熟!(蛋皮煎好后一分为二)
4.取一片吐司片,放上一层拌好的生菜。
5.顺序放上2片火腿片,1芝士片,盖上1吐司片。
6.放上煎好的一片蛋皮,再铺上一层生菜丝。
7.最后放上一片吐司稍压紧,用面包刀对角切成三角形!重复步骤做好另一块。
8.成品图!
9.近图!芝士片受火腿片的余温影响而变得软滑了,开动吧!
一块三文治需要3片吐司,视各家庭人数取所需食材,一个鸡蛋煎出来的蛋皮刚好可以分成2块吐司大小的蛋皮。吐司可以自己做,也可以买成品!