麻辣基围虾

麻辣基围虾
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作者:恺淳妈妈

健康功效

基围虾:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:低蛋白质

麻辣基围虾的做法

  • 麻辣基围虾的做法图解1

    1.鲜活虾剪去胡须剔除虾线

  • 麻辣基围虾的做法图解2

    2.用厨房用纸把虾全部吸干水份

  • 麻辣基围虾的做法图解3

    3.锅中放宽油烧热

  • 麻辣基围虾的做法图解4

    4.迅速倒入虾炸制一分钟左右

  • 麻辣基围虾的做法图解5

    5.捞起控油

  • 麻辣基围虾的做法图解6

    6.备好佐料

  • 麻辣基围虾的做法图解7

    7.利用刚刚炸虾的油温把花椒与辣椒段煸香捞起

  • 麻辣基围虾的做法图解8

    8.锅中留少许油放入大葱姜丝爆香

  • 麻辣基围虾的做法图解9

    9.倒入刚刚炸好的虾快速翻炒

  • 麻辣基围虾的做法图解10

    10.加入干辣椒与花椒继续翻炒两下

  • 麻辣基围虾的做法图解11

    11.加适量盐与一勺味极鲜翻炒两下起锅

  • 麻辣基围虾的做法图解12

    12.成品图

小贴士

基围虾熟易熟类,在油炸的过程中时间不宜过长。

本菜谱由恺淳妈妈上传

麻辣基围虾的家常做法

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