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麻辣基围虾
健康功效
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:活血
麻辣基围虾的做法
![麻辣基围虾的做法图解1]()
1.鲜活虾剪去胡须剔除虾线
![麻辣基围虾的做法图解2]()
2.用厨房用纸把虾全部吸干水份
![麻辣基围虾的做法图解3]()
3.锅中放宽油烧热
![麻辣基围虾的做法图解4]()
4.迅速倒入虾炸制一分钟左右
![麻辣基围虾的做法图解5]()
5.捞起控油
![麻辣基围虾的做法图解6]()
6.备好佐料
![麻辣基围虾的做法图解7]()
7.利用刚刚炸虾的油温把花椒与辣椒段煸香捞起
![麻辣基围虾的做法图解8]()
8.锅中留少许油放入大葱姜丝爆香
![麻辣基围虾的做法图解9]()
9.倒入刚刚炸好的虾快速翻炒
![麻辣基围虾的做法图解10]()
10.加入干辣椒与花椒继续翻炒两下
![麻辣基围虾的做法图解11]()
11.加适量盐与一勺味极鲜翻炒两下起锅
![麻辣基围虾的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
基围虾熟易熟类，在油炸的过程中时间不宜过长。
麻辣基围虾的家常做法
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