韭菜煎饺的做法

• 1.饺子面和成光滑的面团醒二十分钟备用。

• 2.肉馅放入所有调料，顺着一个方向搅匀入味。

• 3.韭菜切末和肉馅一起放入适量植物油拌匀，少放点盐即可。

• 4.醒好得面再次揉匀搓成长条，揪成小剂子。

• 5.然后擀饺子皮，放上韭菜馅包饺子。

• 6.电饼铛放油烧热，放入包好的饺子。

• 7.煎到底部金黄倒入调好的稀面水

• 8.然后盖盖，看见锅里的水没有了。即可关火开盖

• 9.然后用铲子铲起来装盘。背面要比正面有食欲哦。而且是金黄酥脆的饺子底。