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  • 用料:

  • 臭豆腐  1盒
  • 生姜  2片
  • 色拉油  1小勺
  • 辣椒酱  1勺
  • 生抽  1小勺

小贴士:

臭豆腐本身带咸味,辣椒酱也是咸的,所以蒸时不用放盐。

做法:

  • 1. 市场买的臭豆腐一盒,
  • 2. 洗净沥干摆入盘中,
  • 3. 放上一勺辣椒酱,
  • 4. 加入姜丝并倒入一勺色拉油,
  • 5. 放入电饭煲内,水开再蒸15分钟,
  • 6. 15分钟取出臭豆腐上加入一小勺生抽,就可以吃了
  • 7. 闻起来臭吃起来香的臭豆腐,