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土豆辣椒西红柿
健康功效
土豆:解毒
青椒:养肝
西红柿:活血化瘀
土豆辣椒西红柿的做法
![土豆辣椒西红柿的做法图解1]()
1.土豆去皮洗净切片，用水泡几分钟去除淀粉
![土豆辣椒西红柿的做法图解2]()
2.青椒，西红柿洗净切成片
![土豆辣椒西红柿的做法图解3]()
3.锅中加入适量油下土豆片翻炒片刻
![土豆辣椒西红柿的做法图解4]()
4.加入毛葱片，十三香炒香
![土豆辣椒西红柿的做法图解5]()
5.加入青椒和西红柿翻炒匀
![土豆辣椒西红柿的做法图解6]()
6.加入适量水炖几分钟至土豆软烂，加入少许盐调味，加蒜末炒香即可出锅
小贴士
土豆片浸泡可去除淀粉，加入适量水煮几分钟更软烂，西红柿经过炖煮可以容于汤汁中，小毛葱可以用葱代替
土豆辣椒西红柿的家常做法
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