香葱葱油饼

香葱葱油饼
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食材用料

芝麻香油 几滴
适量
鸡精 适量
十三香 适量
开水 适量

香葱葱油饼的做法

  • 香葱葱油饼的做法图解1

    1.开水和面,边倒水边搅拌。揉成面团。盖上保鲜膜醒面30分钟。香葱切碎放入盐香油十三香鸡精拌均匀备用。

  • 香葱葱油饼的做法图解2

    2.醒好的面,搓均匀,切成小块。

  • 香葱葱油饼的做法图解3

    3.取一块擀成面饼,撒上拌好的香葱。

  • 香葱葱油饼的做法图解4

    4.用刀在对角切刀片,按层次包裹成面团

  • 香葱葱油饼的做法图解5

    5.擀成大饼试样

  • 香葱葱油饼的做法图解6

    6.将面团都擀成面饼

  • 香葱葱油饼的做法图解7

    7.平底锅倒入食用油,放入面饼,小火煎30秒左右,翻另一面继续煎成微黄色,出锅。

  • 香葱葱油饼的做法图解8

    8.煎完所有面饼,切小块,装盘。出成品。

小贴士

注意火候要小伙。擀面饼时要撒点面在饼子下面。不容易沾干仗。小葱要空干水分。

香葱葱油饼的家常做法

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