用料：
- 鱼 一条
- 红辣椒 适量
- 青辣椒 适量
- 姜 2-3片
- 蒜 3-4瓣
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
小贴士：
在微波炉加热时间看鱼大小而定。
做法：
- 1. 鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
- 2. 先在盘子上铺上姜蒜
- 3. 然后把鱼放上
- 4. 最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒
- 5. 用保鲜膜包好，然后用牙签扎几个小洞
- 6. 放入微波炉加热5分钟
- 7. 取出倒掉汤汁，然后淋上生抽
- 8. 再撒上葱花
- 9. 锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
- 10. 成品图