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  • 用料:

  • 鸡脚  5个
  • 首乌  5g
  • 红枣  3个
  • 党参  3g
  • 枸杞  2g
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把鸡脚冷水下锅,加入少许姜片料酒
  • 3. 大火把鸡脚煮出浮沫
  • 4. 捞起用水洗干净浮沫
  • 5. 重新起锅,把药材,鸡脚加入适量的水,大火煮开
  • 6. 加入少许盐调味
  • 7. 中小火继续煮二十分钟,即可关火
  • 8. 装盘