肉烧土豆的做法

• 1.五花肉，土豆洗净切块备用

• 2.热锅倒油八成热

• 3.倒五花肉炒变色，土豆入锅，表面炒熟，放盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡精，老抽翻炒上色

• 4.加开水，刚刚过土豆，大火烧开，小火半小时，

• 5.待汤汁慢慢收干，

• 6.起锅装盘，撒上葱花，家庭版的肉烧土豆就好了