糯米:补血
1.这是所需要的食材如图所示
2.锅中倒入洗干净的糯米和大米泡一个小时大火煮开!
3.肉末用热水化一下用筷子慢慢的散开不让肉结成疙瘩,开锅后把肉末去掉,捞出肉末用凉水冲洗干净!
4.锅开后放入山药,大约15分钟山药软了就可以放入葱花和肉末了,加入适量的盐搅拌均匀,五分钟就可以关火喽!
5.香香的肉末山药粥就做好喽!
肉末用水焯一会一定把肉末用筷子散开!山药切的小点才会和米一起煮好,节约时间!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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