醋:散瘀 香菜:养肝
1.牛百叶洗净切丝!
2.水开将百叶放入锅中烫一下迅速捞出控干水分备用!
3.百叶放入好搅拌的容器中,放入蒜末,米醋,糖,盐,鸡精,麻油,味达美生抽,搅拌均匀!
4.摆盘淋入红油,放以香菜即可开吃!
5.成品图!
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