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西湖豆腐羹
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
西湖豆腐羹的做法
![西湖豆腐羹的做法图解1]()
1.瘦肉剁碎，加料酒，生抽，盐，淀粉，一点油搅拌均匀
![西湖豆腐羹的做法图解2]()
2.准备豆腐等材料
![西湖豆腐羹的做法图解3]()
3.水烧开
![西湖豆腐羹的做法图解4]()
4.准备姜丝
![西湖豆腐羹的做法图解5]()
5.豆腐切小块，浓汤宝撕开，水开倒入浓汤宝化开，撒点姜丝，加豆腐块煮开
![西湖豆腐羹的做法图解6]()
6.加入肉末滑散，倒入鸡蛋液滑散
![西湖豆腐羹的做法图解7]()
7.煮开，撇去浮沫
![西湖豆腐羹的做法图解8]()
8.加盐调味
![西湖豆腐羹的做法图解9]()
9.加一点点鸡精
![西湖豆腐羹的做法图解10]()
10.调入湿淀粉，加葱花，鸡精，煮开
![西湖豆腐羹的做法图解11]()
11.最后淋点香油
![西湖豆腐羹的做法图解12]()
12.装盘，撒点胡椒粉
小贴士
豆腐切块煮开一会，放入肉末滑散
西湖豆腐羹的家常做法
（全部）
