用料：
- 土豆 2个
- 火腿肠 2根
- 葱 适量
- 面粉 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
1面粉的量根据饼的干湿程度而定，如果觉得湿就加一点粉，如果觉得干就加一点水。
2煎的时候要用小火，否则很容易煎糊了。
做法：
- 1. 准备好所以的材料
- 2. 土豆去皮洗净切片，蒸熟
- 3. 火腿肠切丁，葱切沫
- 4. 蒸好的土豆用铲子压成泥
- 5. 加入油、盐、料酒、鸡粉、面粉
- 6. 倒入火腿肠和葱沫搅拌均匀
- 7. 搅拌好后，用手抓成小圆饼
- 8. 锅里放油烧至七成热，放入土豆饼煎至两面金黄，即可出锅
- 9. 出锅装盘
- 10. 虽然形状不是太好看，但是味道还不错。