
用料:
- 雪梨 3个
- 红枣 1抓
- 罗汉果 1个
- 老姜 1块
- 冰糖 适量
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 梨去心,梨肉切成小块
- 3. 红枣去核切小块,姜切丝
- 4. 把切好的梨、红枣、姜丝放入料理机打成泥
- 5. 打好后倒入锅中,罗汉果弄碎一起放入锅中,开小火熬半小时
- 6. 熬好后,用滤网把渣隔出。用勺子压梨渣把水挤出来。
- 7. 梨渣全部隔好后,把汁水倒回锅里,再放入冰糖开小火继续熬,熬至浓稠就可以关火了。
- 8. 熬好的梨膏放凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀
- 9. 准备好一个密封罐,洗净擦干后,把梨膏装好保存就OK啦。
- 10. 就是量有点少!但是味道和外面买的有一拼!等这些吃完了,再多做一点。