霸王花豬骨湯

霸王花豬骨湯
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作者:MissWhite

健康功效

霸王花:理气、止痛

食材用料

猪骨头 500克
姜片 4片
适量

霸王花豬骨湯的做法

  • 霸王花豬骨湯的做法图解1

    1.霸王花先用清水浸泡一小时。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解2

    2.猪骨头洗净。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解3

    3.锅里放入烧开,放入猪骨头煮三分钟,去除血水捞出用凉水冲洗干净。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解4

    4.浸泡透的霸王花洗净,去除老的部分并挤干水分。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解5

    5.将猪骨头,霸王花,姜片放入高压锅胆内,加入清水1600克。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解6

    6.放入高压锅里,按煲汤键就可。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解7

    7.煲好后高压锅自动跳挡到保温键,排完气即可打开盖,汤里加入适量的盐,用汤盆盛出就可食用了。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解8

    8.再来一张成品图。

  • 霸王花豬骨湯的做法图解9

    9.清汤一碗,很鲜美。

小贴士

汤煲好了最后才放盐,另外为了煲正汤的原汁原味,我不喜欢加其他的调料品。

本菜谱由MissWhite上传

霸王花豬骨湯的家常做法

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