水果蛋挞的做法

• 1.准备材料，一一称重

• 2.将牛奶，淡奶油，糖，炼奶混合

• 3.锅里加入热水，隔水将其融化

• 4.鸡蛋分离，只要蛋黄

• 5.待到牛奶液冷却，加入蛋黄液充分搅拌

• 6.将称好的面粉过筛到蛋液中，搅拌均匀

• 7.提前二十分钟从冰箱里拿出蛋挞皮，将火龙果切成小丁放入挞皮垫底

• 8.将混合好的蛋液过筛，使口感更细腻

• 9.每个蛋挞里面加入八成的蛋液

• 10.烤箱预热，190度烤20分钟

• 11.水果蛋挞来了