红油变蛋的做法

• 1.准备变蛋三个。

• 2.蛋去壳。

• 3.切成小块儿。

• 4.青椒红椒大蒜切碎。

• 5.青椒，红椒，大蒜，辣椒粉，放入小碗里，淋上滚油再加入盐，酱油，白醋，调味。

• 6.将调好的味汁，淋在变蛋的盘子里。