香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 黄瓜:低蛋白质
1.准备食材:香肠、黄瓜、蒜瓣。
2.黄瓜洗净,斜着切成片状。
3.香肠剥去肠衣,斜着切成片状。
4.蒜瓣拍碎,再切碎。
5.准备一个小碗,放入蒜末,调入味极鲜、盐、鸡精、米醋搅拌均匀。
6.黄瓜一个个的并排摆放在盘中。
7.上面放上香肠,摆放成花型。
8.将调好的料汁淋在香肠上面。
9.凉拌香肠,好看又好吃,下酒菜必备。
1、调味料按照自己喜好添加,喜欢吃辣的可以加点老干妈。2、虽然说肠衣也可以吃,但是剥去肠衣口感会更好。
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