红枣枸杞炖鸡汤

红枣枸杞炖鸡汤
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作者:O_O哈哈23

健康功效

红枣:活血化瘀
黄酒:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土鸡 半只
适量
香叶,八角 少许
干椒 3个

红枣枸杞炖鸡汤的做法

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解1

    1.食材清洗干净

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解2

    2.锅里放适量的水,黄酒,姜片煮1~2分钟去腥。

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解3

    3.锅里放少许油

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解4

    4.姜片下锅稍微炒炒

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解5

    5.鸡肉下锅放黄酒,胡椒,香叶,八角,干椒翻炒均匀。

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解6

    6.一次性放足够的水

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解7

    7.煮开后倒入砂锅,放入红枣。

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解8

    8.炖1小时左右放枸杞再煮5分钟放入盐就好了。

  • 红枣枸杞炖鸡汤的做法图解9

    9.美味好了,请享用。

小贴士

砂锅炖肉时间长,但更加美味哟,喜欢鸡精味精的人可以放少许。

本菜谱由O_O哈哈23上传

红枣枸杞炖鸡汤的家常做法

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