青椒洋葱

青椒洋葱
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作者:倍儿奶奶

健康功效

洋葱:杀虫
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质

青椒洋葱的做法

  • 青椒洋葱的做法图解1

    1.准备青椒,洋葱,这些只用了一半的量。

  • 青椒洋葱的做法图解2

    2.洋葱切三角块,青椒也是切三角块。

  • 青椒洋葱的做法图解3

    3.备炒锅,倒适量油。

  • 青椒洋葱的做法图解4

    4.油热下洋葱块翻炒。

  • 青椒洋葱的做法图解5

    5.接着下青椒继续大火翻炒均匀。

  • 青椒洋葱的做法图解6

    6.把胡萝卜也下炒锅,继续翻炒。倒适量清水,少量醋,继续翻炒均匀。

  • 青椒洋葱的做法图解7

    7.最后撒上少许盐,翻拌均匀关火。

  • 青椒洋葱的做法图解8

    8.盛入盘子里。看颜色还行吧。

  • 青椒洋葱的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

属于快手菜吧,全程不到十分钟。就是大火快炒。洋葱太熟透了也不太好看。胡萝卜切薄薄的片。

本菜谱由倍儿奶奶上传

青椒洋葱的家常做法

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