红椒:开胃、消食
1.准备红椒
2.肉切丝加少许盐,胡椒粉,水淀粉抓匀,腌制10分钟。
3.红椒切丝
4.锅中烧油下葱姜蒜爆香,加小红椒翻炒。
5.下入肉丝翻炒均匀至变色
6.加入红椒丝翻炒均匀
7.加盐,生抽,胡椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
8.装盘
这种红椒不辣,味清香。所以我加了小红椒增加辣度,有不能吃辣的可以不加。
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