土豆:和胃 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 花椒:温中
1.土豆切成块,用水泡好。热锅凉油放入,花椒粒,葱段姜片,蒜片,爆香
2.切好的土豆,放入锅中进行翻炒。
3.把炖好的牛肉放入锅中。搅拌均匀放入,生抽盐,搅拌均匀。
4.倒入一小杯热水,炖制。
5.把水收干,香喷喷的土豆炖牛肉,出锅了。
土豆提前用水泡一段时间,把里面的淀粉泡出来,这样炖出的土豆比较面。牛肉提前炖好,这样会菜的时候比较方便。
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