1.准备下食材,松茸洗干净,用水泡发两个小时左右!土鸡肉剁成块,姜切片!
2.把把鸡肉放入开水里焯几下!沥干水份,备用!
3.把松茸,鸡肉姜都放入炖盅里!加适量的水!
4.我用的是电子炖锅,没有可以用蒸锅来蒸!
5.我选择功能快炖!大约炖三个小时左右!放适量的的盐和鸡精,还有枸杞,再炖十分钟左右!蒸锅就是大火烧开,装中小火,蒸一个半小时!
6.成品图!
泡发松茸的水不要丢弃,留着熬汤,汤会更浓更营养哦!
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