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排骨炖豆角
健康功效
排骨:润燥
豆角:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
排骨炖豆角的做法
![排骨炖豆角的做法图解1]()
1.排骨洗净冷水入锅焯去血污，清水冲洗干净
![排骨炖豆角的做法图解2]()
2.热锅冷油，油热加入葱段姜片，花椒八角炒香加入排骨，酱油，料酒翻炒上色
![排骨炖豆角的做法图解3]()
3.加入适量水大火烧开转小火炖煮一个小时
![排骨炖豆角的做法图解4]()
4.加入清洗干净的豆角大火烧开撒适量盐转小火煮二十分钟
![排骨炖豆角的做法图解5]()
5.大火收汤，美味的排骨炖豆角整整五斤排骨等我上桌的时候只剩下这一点了，家人一直说太好吃了！
小贴士
1.排骨用水焯一下去掉血污。2.油热放入酱油，翻炒上色。3.不要急于加盐，肉完全软烂了再放盐，先放盐不易烂。
排骨炖豆角的家常做法
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