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烤麸香菇黑木耳的做法

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  • 用料:

  • 烤麸  400克
  • 干木耳  一小把
  • 香菇  4朵
  •  少量
  •  少量
  • 生抽  少量
  •  一段
  • 青椒  一个
  • 干辣椒  3个

小贴士:

先放香菇,这样香菇的味道更能释放出来!

做法:

  • 1. 烤麸切小块
  • 2. 香菇去蒂切片
  • 3. 木耳用水泡发。
  • 4. 葱切段,干辣椒切圈,青椒切丝
  • 5. 锅中放入少量油爆香葱,干辣椒和青椒
  • 6. 放入香菇煸出香味
  • 7. 放入木耳翻炒几下
  • 8. 放入烤麸,加入少量盐,生抽和水
  • 9. 炒至没有汤汁盛出