排骨:润燥 土豆:和胃
1.排骨清水里面焯二分钟捞出
2.土豆清水里面也焯2分钟捞出备用
3.取一合适的砂锅先把排骨、姜片、党参放沙锅里加满九分水炖20分钟,再把土豆倒入砂锅,加入6克盐,再炖10分钟
4.最后放入几粒枸杞就可以了
排骨汤本来就很鲜了,所以不加鸡精、味精也可以的。
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