油煎饼的做法

• 1.红豆沙准备好。

• 2.面粉和糯米粉按1:3的配比混合。

• 3.加水揉成面团。（不沾手为止）

• 4.把准备好的豆沙包入面团。

• 5.揉圆压扁，放置在少量面粉上（以免黏住）。

• 6.全部做好备用。

• 7.油锅开了后放入面饼，换小火慢慢煎。

• 8.煎了一两分钟后翻面再煎。

• 9.等两面都煎至金黄色（面饼略微向上拱起即可）。

• 10.装盘，略微冷却即可食用。