傣味凉拌木耳

傣味凉拌木耳
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作者:筱筱德

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大芫荽 两颗
小米辣椒 3-5个
柠檬汁 半勺

傣味凉拌木耳的做法

  • 傣味凉拌木耳的做法图解1

    1.锅中做水

  • 傣味凉拌木耳的做法图解2

    2.水开后将泡好的木耳进行焯水

  • 傣味凉拌木耳的做法图解3

    3.焯熟后晾凉

  • 傣味凉拌木耳的做法图解4

    4.准备柠檬汁半勺

  • 傣味凉拌木耳的做法图解5

    5.小米辣,芫荽备好,喜欢吃蒜的可放蒜,不喜欢可不放

  • 傣味凉拌木耳的做法图解6

    6.切碎小米辣,香菜切段

  • 傣味凉拌木耳的做法图解7

    7.加入芫荽,小米辣放入盆中加入盐,鸡精搅拌

  • 傣味凉拌木耳的做法图解8

    8.加入柠檬汁继续拌匀

  • 傣味凉拌木耳的做法图解9

    9.搅拌均匀即可

  • 傣味凉拌木耳的做法图解10

    10.装盘

小贴士

芫荽既香菜,当地的香菜比较大不像北方的小香菜。。没有青柠檬可用黄柠檬代替但不能用醋,味道不一样,虽然都是酸,柠檬汁有柠檬的清香味。

本菜谱由筱筱德上传

傣味凉拌木耳的家常做法

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