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鲫鱼蘑菇汤
健康功效
鲫鱼:健脾
平菇:活血化瘀
香菇:解毒
鲫鱼蘑菇汤的做法
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解1]()
1.鲫鱼洗干净，放入葱丝，姜丝，盐和料酒腌15分钟
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解2]()
2.锅中放入少量油，油热放入鲫鱼
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解3]()
3.煎至一面金黄，翻面
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解4]()
4.两面金黄加入适量开水
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解5]()
5.平菇洗干净用手撕小
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解6]()
6.香菇去蒂，切薄片
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解7]()
7.放入葱段和姜片
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解8]()
8.水开放入平菇和香菇，中火慢炖15分钟
![鲫鱼蘑菇汤的做法图解9]()
9.碗中放入少量盐胡椒粉和香菜叶，将热汤盛入碗中
小贴士
锅热再放油煎鱼，这样不会把鱼煎烂！或者用姜片把锅摸一层，这样煎鱼也不会烂。
鲫鱼蘑菇汤的家常做法
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