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空心菜炒辣椒肉末
健康功效
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
空心菜炒辣椒肉末的做法
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解1]()
1.空心菜去叶留梗洗净，肉和红椒洗净
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解2]()
2.红椒和蒜，肉末切碎，空心菜梗切段
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解3]()
3.锅中放油，放入肉末炒散
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解4]()
4.把肉末扒到边上，放入蒜和红椒炒香
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解5]()
5.放入料酒和生抽炒匀
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解6]()
6.倒入空心菜，急火快炒
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解7]()
7.炒至空心菜变的稍软，放入盐和鸡精调味，炒匀
![空心菜炒辣椒肉末的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
炒肉末的时候要小火炒，火太大了肉末不易炒散;倒入空心菜后要急火快炒，急火炒出来的空心菜梗颜色翠，口感好
空心菜炒辣椒肉末的家常做法
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