果冻慕斯杯

果冻慕斯杯
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健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

淡奶油 100克
纯牛奶 20克
黄桃罐头 2块
吉利丁片 5克(1片)

果冻慕斯杯的做法

  • 果冻慕斯杯的做法图解1

    1.吉利丁片放进小碗中,倒入牛奶泡软。

  • 果冻慕斯杯的做法图解2

    2.把黄桃罐头用厨房纸擦去多余水分,切成小丁。

  • 果冻慕斯杯的做法图解3

    3.把泡软的吉利丁片隔水融化,取出晾温。

  • 果冻慕斯杯的做法图解4

    4.淡奶油加糖打发至纹理状态。

  • 果冻慕斯杯的做法图解5

    5.把晾温的吉利丁液倒入酸奶中。

  • 果冻慕斯杯的做法图解6

    6.混合搅拌均匀。

  • 果冻慕斯杯的做法图解7

    7.再把酸奶和淡奶油混合搅拌均匀。

  • 果冻慕斯杯的做法图解8

    8.取一多半的黄桃果粒加入淡奶油中拌匀。

  • 果冻慕斯杯的做法图解9

    9.把混合好的淡奶油倒入慕斯杯中。

  • 果冻慕斯杯的做法图解10

    10.最上面撒剩下的黄桃果粒,盖上盖子放入冰箱冷藏四个小时以上定型。

  • 果冻慕斯杯的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

我装的比较满,用了两个慕斯杯,少装一点可以用三个慕斯杯。
里面的黄桃罐头也可以换成各种水果。

果冻慕斯杯的家常做法

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